我国獭兔养殖业发展概况

养兔

——浅谈我国獭兔养殖业发展概况及存在问题与解决办法

　　陕西杨凌职业技术学院教授　《中国兔业》副总编　陈一夫

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　　我国獭兔养殖业发展概况。

　　獭兔和水貂、狐狸、貉子等都属于毛皮动物，由于受环境保护、动物福利保护，加上物价上涨，饲料与人工成本都上升，现在欧美国家已影响到獭兔等毛皮动物的养殖；而我国由于地域广大，尤其是西部地区饲料资源丰富，劳动力充足，养殖成本低，发展獭兔业潜力巨大。随着我国经济建设的快速发展， 人民生活水平不断提高，部分率先富裕起来的人们带动了国内的毛皮消费；加上国外毛皮服装需求的增长，使我国迅速由毛皮原料出口国转变为毛皮服装消费国和出口国。为了适应国内外市场对毛皮服装的需求，我国现已发展成为世界上最大的毛皮贸易生产与加工基地，世界上最大的毛皮服装出口国。据统计，全国现有毛皮加工与制品企业1200多家，年销售收入500万元以上的规模企业就有263家，从业人员4万多人。为了适应在俄罗斯经营獭兔等毛皮服装的需要，仅河北省石家庄市在俄经销獭兔等裘皮服装的企业就有约400家，从业人员近万人。近几年为了适应市场需求，广东沿海已出现了以佳为信、宝利等为龙头的十多家毛皮加工企业，承接来自世界各地原料皮的精细加工。

　　我国的獭兔等毛皮及其制品出口额近几年已大幅增长，年出口总金额约20亿美元，其中毛皮服装占毛皮原料及制品出口总额的67.8%。我国獭兔等毛皮及制品出口到哪里？出口到86个国家及地区，出口金额较多的前5个国家和地区是：俄罗斯（占29.9%）、香港（占9%）、日本（占3.1%）、美国（占1.7%）、意大利（占1.4%）。我国每年出口到俄罗斯的獭兔皮服装就多达几十万件，因为俄罗斯人个子高大，每件衣服约需獭兔皮25张以上。出口俄罗斯的獭兔裘皮服装要求皮张面积大，主要是用做剪毛，对于平度要求不高，所以需要大量的服装路獭兔皮。

　　因兔皮服装内销和外销市场的需要，加工企业除选用国产部分优质兔皮外，每年都需要从国外进口大量优质兔皮。据国家海关总署信息中心提供的资料：2004年我国进口兔皮高达18532.31吨，金额1627.81万美元，而出口兔皮仅412.38吨，金额1056.2万美元；到2006年我国进口兔皮已增加到28067.42吨，金额1781.12万美元，而出口兔皮仅664.23吨，金额2305万美元。说明我国优质兔皮缺口很大，目前我国皮用兔养殖数量并没有饱和，只要皮张质量好就不愁销路，獭兔养殖前景非常乐观。

　　在政府重视、政策扶持和各级兔协的帮扶促进下，我国獭兔养殖业已取得巨大成绩。据浙江省统计资料表明，尽管受市场波动影响，2007年獭兔、肉兔和毛兔存栏量比2006年同期分别下降6.7%、6.9%与22.8%，全省养兔存栏量仍达到525万只，其中獭兔238万只占45.3%，肉兔108万只占20.6%及毛兔17万只占34.1%。另据吉林省调查资料显示：该省皮用兔已占总量的70%，肉用兔占29%，毛用兔仅占1%。全省兔肉年消费量已达到6075吨，比2004年增长50%；兔裘皮服装消费比三年前增长300%。尽管全国各地兔产品消费量及兔业发展不平衡，但近几年獭兔养殖数量增长普遍超过肉兔和毛兔。浙江省衢州市的统计资料具有代表性，该市现有存栏兔4.1万只，其中獭兔3.14万只占总数的76.58%、长毛兔0.68万只只占16.59%，肉兔0.27万只占6.58%。可见，昔日的长毛兔之乡现已变成獭兔之乡了。我们应该高兴地看到：獭兔现已成为兔族中的老大哥了，各地政府和兔协都应该加强为獭兔服务的功能，多关注獭兔业的健康发展！